ד"ר עמאד מטאנס הוא מנהל היחידה הגניקו-אונקולוגית בבית חולים רמב"ם והאחראי על הטיפול הכירורגי והתרופתי בסרטן צוואר הרחם, הרחם וסרטן השחלה והפות, ובניתוחי אגן מורכבים. כמו כן, אחראי על הוראת רופאים וסטודנטים בתחום הגניקו-אונקולוגיה.
ד"ר מטאנס הוא בוגר הפקולטה לרפואה של הטכניון בחיפה, והשלים התמחות במיילדות וגניקולוגיה במרכז הרפואי רמב"ם בחיפה. לאחר סיום ההתמחות ד"ר מטאנס המשיך לתת-התמחות בגניקו-אונקולוגיה באוניברסיטת מקגיל במונטריול, קנדה שאותה סיים בהצטיינות יתרה.
תחומי פעילותו הקלינית כוללים: כירורגיה אונוקלוגית בעיקר כירורגיה של השחלות, הרחם, צואר הרחם והפות. בנוסף, נחשב ד"ר מטאנס לאחד המובילים בארץ בכירורגיה רובוטית בתחום הגניקולוגיה והגניקו אונקולוגיה ובנוסף להיותו מנתח בכיר בבית חולים רמב"ם, ד"ר מטאנס מנתח בבית חולים אסותא לב המפרץ ובית חולים אלישע- חיפה.
תחומי פעילותו המחקרית מתמקדים במחקר מתקדם בכירורגיה גניקו-אונקולוגית וגישות פורצות דרך בכירורגיה גניקולוגית בנוסף להיותו חוקר מוביל במחקרים קליניים המתבצעים ביחידה הגניקואונקולוגית ומציעים תרופות חדשות לסרטנים גניקולוגים שאינם כלולות בסל התרופות.
ד"ר מטאנס פרסם מעל 60 מאמרים מדעיים כולל פרקים בספרים מקצועיים ומחזיק במינוי של מרצה בכיר קליני מהפקולטה לרפואה של הטכניון.
